القهوة الخضراء

القهوة الخضراء هي حبوب البن التي لم يتم تحميصها بعد. تحتوي حبوب البن هذه على كمية أعلى من حمض الكلوروجينيك. يعتقد أن هذه المادة الكيميائية لها فوائد صحية.
من فوائد القهوة الخضراء في مجال التخسيس أنها تحرق الدهون بسرعة دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة أو اتباع نظام غذائي.

يجب النظر فى العبوة واتباع ارشاداتها المكتوبة، وغالباً ما تكون استهلاك حصة فقط من القهوة الخضراء قبل أي وجبة ولكن ب 30 دقيقة أي قبل الغداء أو العشاء بنصف ساعة على الأقل، وطريقة تحضيرها يجب وضعها بالماء البارد أولاً، وبعد ذلك نقوم بوضعها على النار مباشرةً لمدة لا تقل عن عشرة دقائق، ثم بعد ذلك نقوم بتصفية المغلي وشربه.